Los cántaros o jarritos locos, son originarios de Tequila, Jalisco, los cuales debido a su frescura y originalidad, se hicieron populares por todo el país.
Los jarritos se elaboran con mayor frecuencia durante las fiestas patrias, para disfrutar de una bebida muy mexicana.
Porción para 1 persona.
1 caballito de tequila
1 naranja
2 limones
1 toronja
Refresco de Toronja
Chile piquín
Hielos
Jarrito de barro (previamente curado)
Sal de grano
Coloca alrededor de la boca del Jarrito un poco de jugo de naranja y después pásalo por el chile piquín.
Vierte bastante hielo en el cantarito. Añade una pizca de sal y el jugo de un limón, de una naranja y de una toronja, ahora vierte el caballito de tequila y luego el refresco de toronja.
Para darle el toque final, coloca sobre el Jarrito algunas rebanadas finas de limón y chile piquín.
¡Listo! A disfrutar de esta rica bebida mexicana.
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