Shihabudheen Ak, propietario de una granja en Malappuram, India, se llevó una gran sorpresa cuando los huevos de una de sus gallinas tenían la yema verde.
“Fue hace nueve meses cuando una gallina de la pequeña granja que tenemos junto a nuestra casa puso un huevo con la yema verde. Al principio nos quedamos asombrados y no nos comimos el huevo”.
Aunque pensaron que solo seria uno, se dieron cuenta que todos tenían la yema verde, por lo que el dueño decidió incubarlos, la sorpresa fue que cuando las crías crecieron ¡también ponían huevos con yema verde!
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La familia optó por comer los huevos, asegurando que tienen el mismo sabor y decidieron compartir su historia en redes sociales.
Los expertos de la Universidad de Ciencias Veterinarias y Animales de Kerala creen que esto se debe a la alimentación de las gallinas, aunque el dueño asegura que todas sus gallinas comen lo mismo, tortas de arroz y aceite de coco así como desechos orgánicos de la cocina.
Ahora solo esperan los resultados de los análisis de laboratorio para conocer la causa de estos extraños huevos.
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