El estado mexicano de Jalisco logró establecer un récord Guinness con el mazapán de cacahuate más grande del mundo con 8.296 kilogramos de peso y un diámetro mayor a los tres metros.

Carlos Tapia, adjudicador oficial de la organización Guinness en Latinoamérica, supervisó la implementación del récord, desde el pesaje de la materia prima al proceso de fabricación y las medidas de higiene para que el dulce pudiera ser consumido.

Explicó que debido a que no había precedente para un récord de esta naturaleza, la organización les marcó que el mazapán tuviera un peso mínimo de 4.198 kilogramos para reconocerlo.