Aunque muchas personas eliminan la tortilla de su dieta para evitar engordar, es un mito que la tortilla influya en el aumento de peso, sino todo lo contrario.
Nutriólogos y el sector salud en México la han incluido en los planes alimenticios, ya que aporta el 38% de proteínas, el 45% de calorías y el 50% de calcio que el cuerpo humano necesita a diario.Además, la tortilla es un alimento que brinda múltiples beneficios a nuestro cuerpo, únicamente tienes que asegurarte que sea 100 % de maíz.
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Beneficios de la tortilla
- Tiene un alto contenido de hidratos de carbono complejos.
- Es rica en calcio, fibra y potasio.
- Es baja en grasa y sodio.
- Mayor energía.
El mayor aporte de energía en tu dieta debe provenir de los hidratos de carbono complejos, por ello es recomendado el consumo moderado de tortillas, en lugar de consumir otros alimentos ricos en grasa.
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