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¿Cuál es la mejor forma de comer huevo? ¡Aquí te decimos!

Sabemos que comer un huevo de gallina al día es saludable, sin embargo existen algunas formas que son la mejor manera de hacerlo.

Pero no, no es el huevo frito con sal.

Ya que si se fríen, el aceite aumenta el contenido de grasa en 50%.

Cuando el alimento entra en contacto con el fuego, las grasas naturales se oxidan, así lo explicó la experta en nutrición integrativa Rebecca Eisenmann para la BBC Mundo.

 

¿Cuál es la mejor forma de comer huevo?

Existen 3 formas más saludables para consumir este delicioso alimento, aquí te decimos:

La forma número uno que recomiendan los especialistas son los Huevos Escalfados.

Estos se cocinan sin cáscara al sumergirlos en agua muy caliente pero no hirviendo. El tiempo de cocción no debería exceder los cuatro minutos.

 

 

La segunda alternativa son los huevos tibios, de este modo la yema preserva la gran mayoría de sus nutrientes.

 

 

La tercera forma son los huevos revueltos, la forma por excelencia para comerlos en el desayuno.

 

 

Si tus favoritos son fritos, los nutriólogos recomiendan cocinarlos con una cantidad mínima de grasa, con aceite de canola o spray vegetal.

 

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