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Yucatecos crean la Rosca de Reyes rellena de carne al Pastor

 ¡La Rosca de Reyes rellena de carne al Pastor! sólo para complacer al paladar en esta época.

Este invento sólo conserva la forma de la rosca, pues la receta, los ingredientes y la textura son distintos.

La Rosca rellena de carne al pastor es en realidad una especie de empanada gigante hecha con masa de pizza, rellena de carne y decorada con champiñones y pimiento morrón verde y rojo.

El invento se lo debemos a Casera Pizza, una cadena de pizzerías local ubicada en Mérida, Yucatán. Ahí mismo tienen la Roscapizza de peperoni y queso bola.

 

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