México: pulpos criados en cautiverio ¿Comerlos o salvarlos?

#Pulpo #México #Gastronomia El consumo de pulpo aumenta en todo el mundo. Biólogos mexicanos investigan su cría en acuicultura para paliar los efectos de la sobrepesca. ¿Pero es éticamente justificable la cría de estos animales extremadamente inteligentes?

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